Fiskgratäng med räkor

Här kommer ett till GI recept!

4 port

800g torskfile
1 dl skalade räkor
2 dl vispgrädde
1/2 msk hummerfond
1/2 fiskbuljongtärning
2 msk hackad dill
salt & vitpeppar
1 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg den tinade torsken i en ugnssäker form.
Lägg räkorna över fisken. Koka upp grädden i en kastrull och häll i hummerfonden och buljongen.
Rör ner den hackade dillen och salta och peppra.
Häll såsen över fisken och strö över osten.
Gratinera i ugnen i ca 30 min. ( Jag brukar låta den stå i ca 45 min ).