Kokosknäck

Här får ni ett recept på jättegod och enkel knäck.

Ca 70 st

2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
1 dl kokosflingor

1. Blanda allt utom kokos i en kastrull. Låt koka i ca 30 min ( rör om lite då och då ) tills smeten är seg. Gör ett kulprov.

2. Häll upp i knäckformar och strö över kokos så att de fastnar i smeten. Låt stelna.