Här kommer ett riktigt gott Gi- recept på en paj som är sååååå god, ni bara måste prova den!!!
4 port
PAJSKAL
2 dl sojamjöl
2 msk fiberhusk
1/2 dl dinkelsikt
100 g margarin
1 msk mjöl
FYLLNING
1/2 grillad kyckling
1 chorizokorv
6 cocktailtomater
4 soltorkade tomater
1/2 kruka färsk basilika
2 dl riven parmesanost
3 ägg
2 dl vispgrädde
salt & peppar
1/2 dl pinjenötter
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop sojamjöl, fiberhusk, dinkelsikt, mjöl och margarin. Ställ kallt i ca 30 min.
Tryck ut pajdegen i en pajform och grädda i 10 min i mitten av ugnen.
Skär kycklingen och korven i mindre bitar och fördela i pajskalet. Dela cocktailtomaterna och de soltorkade tomaterna och hacka basilikan. Fördela över pajen och strö över osten.
Rör ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll över pajen. Toppa med pinjenötter.
Grädda pajen i ugnen i 25-30 minuter tills den fått fin färg
Hoppas att ni gillar den!!
KRAM!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar