2011-09-20

Kasslergratäng



3 dl ris
Kassler
1 purjolök
3 dl vispgrädde
1 dl chilisås
1 dl majonäs
Salt
Peppar
Riven ost

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka riset i en kastrull.
Hacka purjolöken.
Vispa grädden och blanda i chilisåsen och majonäsen.
När riset kokat klart lägger du det i botten på en ugnsform. Skiva kasslern ganska tunnt och lägg dem över riset. Strö över den hackade purjolöken.
Salta och peppra efter behag.
Lägg sedan den blandade grädden över kasslern och avsluta med riven ost.
Grädda i ugnen i ca 20-30 min. Den ska bubbla och få en fin färg.

Hoppas det smakar!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar